bet356体育官方网站 颜色越深越有营养？褪黑激素可以帮助睡眠吗？现在是樱桃季节，如果有降价，不要急着吃。本报讯 樱桃季一到，这种红紫色的小水果就常常成为搜索的对象。 “樱桃的价格暴跌了”，“樱桃含有褪黑素，可以帮助睡眠”，“樱桃是一种对血糖友好的水果”。一系列标签使樱桃成为人们谈论的焦点。但达到“樱桃自由”后真的能享受到宁静吗？虽然樱桃的升糖指数确实较低，但爱吃糖的人不应该多吃樱桃。樱桃被贴上“血糖指数友好型”标签的原因主要是因为它们的血糖指数（GI）较低。 “樱桃的GI值通常在29到63之间，具体取决于品种和产地，但“或者一般来说它是一种低至中低GI的水果，”Shaw Hospi临床营养部的营养师陈千一说。浙江大学总.一般来说，GI值低于55的食物被认为对血糖水平影响较小，适合糖尿病患者适量食用。水果的含糖量对血糖水平有直接影响，但樱桃在这方面相对温和。陈芊怡解释道：“樱桃中含有花青素、黄酮类等物质，可以提高胰岛素敏感性，延缓糖分吸收，还可能对心脏代谢有保护作用。”然而，这并不意味着血糖高的人就可以随意进食。 “所有水果对于糖尿病患者来说都有一个前提：只有在血糖水平相对稳定的情况下才能食用。”陈芊怡建议，糖尿病患者每天的摄入量应该控制在150克左右，相当于15颗左右正常大小的樱桃。“每次尽量不要超过这个量。”当零食吃对血糖波动影响较小褪黑素的含量很低，所以别指望它能治疗失眠。“樱桃含有褪黑素”是这几天最热门的搜索之一。陈千一说，“樱桃含有褪黑素。”不过，内容非常少。每100克樱桃仅含有约22纳克褪黑激素。 ” 坦率。 “纳克”是一个什么样的概念？她打了个比方：“作为助眠剂，褪黑素只有1到3毫克才有治疗效果；100万纳克相当于1毫克。简单来说，吃一颗樱桃摄入的褪黑素量是l”。“褪黑素促进睡眠”的研究，主要是基于欧洲樱桃浓缩汁中褪黑素的浓度远高于我们每天吃的新鲜樱桃中的浓度。一天。因此，如果想通过吃樱桃来改善睡眠，调整睡眠作息更为实际。”市场上的樱桃有鲜红色、红色等多种。到深紫色，很多消费者认为颜色越深，营养越丰富。陈芊怡解释道：“花青素本身是一种成色物质，颜色较深的品种往往花青素和黄酮类化合物的含量较高。但对于同一个品种，果皮的颜色主要反映成熟程度。颜色越深，成熟度越大，含糖量越高。其他构成有益成分的差异并不重要。”虽然不必注重颜色的深浅，但最好多关注品种的特征。例如，有些品种的花青素含量很高。即使颜色不深，也不代表它的营养价值低。一名体重不足2至3公斤的慢性病患者因食用樱桃入院。樱桃虽然美味，但过量食用可能会带来健康风险。知道如何练习节制对于慢性病患者尤其重要。 50多岁的赵先生（化名）患有慢性肾病，日常饮食管理不太严格。樱桃上市后，他买了大樱桃，一次吃了2至3公斤，几乎是治疗推荐量的10倍。检查后发现我患有急性高钾血症，血钾水平迅速升高，肾功能指标迅速恶化。 “樱桃的钾含量很高，每100克含钾200毫克以上。”陈千一提醒：“肾功能正常的人，身体可以调节钾的排泄，但肾功能受损的人，调节能力降低，因此钾更容易在体内蓄积，引起高钾血症，严重时可危及生命。” “糖爱好者”陈芊怡劝道：“现在很多人都吃糖了。”纳米血糖仪。尝试一下是个好主意。两餐之间吃一定量的樱桃，观察餐后30分钟和1小时血糖水平的变化。这样可以让你清楚地了解自己对这种食物的真实反应，这比单纯看GI值更有用。”刘谦 记者 李文芳 通讯员 张冰清
（编辑：苗苏）