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央视新闻：数据显示，11月份国内猪肉价格为每公斤23.05元，环比下降1.5%；11月份国内生猪价格为每公斤12.55元，环比下降0.2%。特别是入冬后，全国对香肠、香肠的需求增加，猪肉消费逐渐达到高峰。快来看看记者的探访吧。北京新发地农产品批发市场猪肉营销大厅的商贩告诉记者，11月份猪肉价格呈现逐步下滑的态势，月末较月初下降8%左右。 11月份，北京新发地市场白条猪日均出栏量为2128.8头，环比10月份增长10.57%。另一方面，由于大白条猪占比较大，今年11月猪肉供应达到高峰，价格处于近五年来同期最低水平。雅阁丁农业农村部最新公布的数据显示，由于供应充足，11月份国内猪肉价格为每公斤23.05元，环比下降1.5%；11月份国内生猪价格为每公斤12.55元，环比下降0.2%。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员 朱善勇：11月份，猪肉、生猪价格连续四周下跌，呈现旺季下跌的特点。在南方，香肠、香肠的消费比往年开始得晚，而且是分散的。鸡肉、牛羊肉的替代带动猪肉价格进入四季度。肉类消费低于预期。 10月份，全国生猪定点屠宰场生猪出栏量环比增长7.0%，同比增长26.2%。这这一数字连续第二个月突破3500万。 11月份生猪屠宰量可能会延续这种上升趋势。专家介绍，由于生猪产能综合治理措施持续推进，10月末全国生猪存栏3990万头，环比下降1.1%，比去年同月下降2.1%。这比去年年底达到的峰值人数少了 90 万人，17 个月来首次回到 4000 万人以下。安徽合肥：当地蔬菜供应充足，价格稳定。国外蔬菜价格小幅上涨。近期，安徽合肥市场当地蔬菜供应良好，价格保持稳定。但由于主要蔬菜产区供应短缺，部分国外蔬菜价格大幅上涨。在合肥周谷堆农业农产品批发市场，近期当地蔬菜上市数量持续增加，价格逐渐下降，达到一年来最低水平，已成常态。市场呈现出强劲的供需状况。与便宜的本地蔬菜相比，一些外地蔬菜由于产区供应紧张，价格甚至更高。例如，去年山东省生产的青椒价格为3.5至4元/个，黄瓜价格为4.5至5元/个。合肥周谷堆农产品批发市场数据显示，随着外省蔬菜产区生产进一步恢复，部分蔬菜价格预计将逐步下降。
（编辑：项小斌）